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嵐鼈楼Ran-Betsu-Rouとは
半世紀以上前、初代田中貞吉が京都嵐山に川魚商を起こし、京都ミシュラン三つ星御用達、G7サミットの食材に選定され、「京都の築地」と称される田中商店のすっぽん特化型フラッグシップショップ。
すっぽんエンターテイメント
京都のお茶屋風情を再現した店内は妖艶 で静謐な店構え。一子相伝の極上すっぽんスープと鍛金職人の鬼才寺地茂氏の金鍋エンターテイメントが唯一無二の食空間を提供する。女性にはビューティーを、男性にはパワーをお届けします。
美の殿堂
すっぽんの天然コラーゲンの溶け込んだ極上スープに麺が絡み、ぷるぷるすっぽんの真骨頂“エンペラ”のコラーゲンを閉じ込めた「コラーゲンジュエル」一生に一度も食す機会がないともされるすっぽんのミナギル生命力を閉じ込めた「生き血カクテル」など美容・滋養に不老長寿の願いを込めたラインナップが揃う。
世界的観光地「嵐山」の中心地
京都駅から１５分、JR嵯峨嵐山から３分の好立地。竹林や、渡月橋の嵐山散策の途中に、京都唯一無二、生涯に一度のすっぽん体験はいかがでしょうか。
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